Για 4 άτομα

• 4 new york steaks Νεαρό μοσχάρι
• 3 κ.σ. μουστάρδα 
• 4 σκελίδες σκόρδο  μισή κούπα Αγνόλαδο
• 1 κρέμα γάλακτος
• 1 κ.σ σάλτσα Worcestershire 
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 200g μανιτάρια (προαιρετικά)

Ψήνουμε τα new york steaks στη σχάρα, στο grill ή στο BBQ αν έχουμε τη δυνατότητα και στο χρόνο προτίμησής σας. 
Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, σωτάρουμε το σκόρδο και αμέσως μετά τα μανιτάρια αν και εφόσον το επιθυμούμε. Διαφορετικά προσθέτουμε τη μουστάρδα, την κρέμα γάλακτος και τελειώνουμε με την σάλτσα Worcestershire. Αφήνουμε τα υλικά να πάρουν μια βράση μέχρι να δέσουν και σερβίρουμε με τηγανητές γλυκοπατάτες, ή ρύζι ή πουρέ. 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη! Για περισσότερες συνταγές, νόστιμες ιδέες και ενημέρωση πάνω στα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, σας περιμένουμε και στο Facebook.com/AgnoMarketMeat