• Ποικιλία από γαρδουμπάκια (συκώτι, πνευμόνι, γλυκάδια)
• Λίγο ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 φινόκιο
• Λίγο άνηθο
• Λίγο μάραθο
• Λίγο σπανάκι
• Λίγες καυκαλήθρες
• Λίγα μυρώνια
• Φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1½ φλ. τσαγιού νερό
• 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
• Αλάτι, πιπέρι

Σοτάρετε σε ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό και 1 φινόκιο, κομμένα σε λεπτές φέτες. Προσθέστε τα γαρδουμπάκια με συκώτι, με πνευμόνι και με γλυκάδια Aγνοmarket-meat, σοτάρετε, σβήστε με 1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί και μαγειρέψτε για1 ώρα με κλειστό το καπάκι του σκεύους.
 
Προσθέστε σπανάκι, άνηθο, μάραθο, καυκαλήθρες, φρέσκα κρεμμυδάκια και μυρώνια. Ρίξτε 1½ φλιτζάνι τσαγιού νερό και μαγειρέψτε για ακόμα 10΄
με κλειστό καπάκι.
 
Αυγοκόψτε τα γαρδουμπάκια και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
 
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!
Για περισσότερες συνταγές, νόστιμες ιδέες και ενημέρωση πάνω στα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, σας περιμένουμε και στο Facebook.com/AgnoMarketMeat