Μίγμα πρόβειου και χοιρινού κρέατος με δενδρολίβανο και "μυστική" συνταγή με καρυκεύματα, βραβευμένο με αργυρό βραβείο. Ιδιαίτερη γεύση για ιδιαίτερα γούστα.